Sviatočné rezance s kurkuma omáčkou 0:30 h

Pre 200g cestovín potrebujeme približne 1,5 litra vriacej vody. Do vriacej vody pridáme podľa chuti soľ,olivový olej a potom vložíme cestoviny. Varíme 6 minút, pravidelne premiešame a potom scedíme.
Omáčka: na panvici rozpustíme máslo pridáme zemiakový škrob a spravíme záprašku. Pridáme dve čajové lyžičky kurkuma prášku a zalejeme zeleninovým vývarom. Prilejeme víno a omáčku pomaly privedieme do varu. Keď omáčka zhustne, prichutíme smotanou a podľa chuti okoreníme soľou a mletým čiernym korením. Na koniec pridáme nasekanú pažitku a bazalku. Cestoviny zmiešame s omáčkou a podávame ešte za horúca.

Potrebujeme:

200 g sviatočných rezancov     

20 g másla
20 g zemiakového škrobu
2 čajové lyžičky kurkuma prášku
60 ml bieleho vína
200 ml zeleninového vývaru(môže byť aj s prášku)
8 polievkových lyžíc sladkej smotany
soľ a mleté čierne korenie
posekanú pažitku a bazalku

Novinky a akcie

Prinášame Vám vždy zaujímavé informácie ...

Viac info

Nápady na skvelé recepty

Ľahké a jemné recepty plné chutí, ktoré vždy nasýtia ...

Viac info
  • Newsletter

  • Zaregistrujte sa a buďte medzi informovanými.